Jaroslaw uzletei szamara

A hentes és a húst és hideghúst üzlet megkezdéséhez először fel kell szerelni. Milyen eszközök, bútorok és kiegészítők a hústermékek összetételében kötelezőek?

African Mango

Először is vásároljon hűtőszekrényeket, fagyasztókat és hűtőszekrényeket, amelyekben húskészítményeket tárolnak és értékesítenek. Sokféle típusú hűtőbolt működik az üzleti életben: számlálók, polcok, szekrények és hűtőszekrények. Ugyanez vonatkozik a fagyasztóeszközökre, amelyekben a húst felhozták - többek között helyek, fagyasztók, szigetek vagy fagyasztók. Egy érdekes program, különösen az alacsonyabb helyeken, a hűtőszekrény-fagyasztók megvásárlása, amely egy rendkívül nagy mennyiségű áru magazinként működik.

A további áruk nem is a raktárban, hanem az értékesítési helyiségben található praktikus tárolóhelyen is érdemesek maradni. A kiállítás alá kerül, melynek köszönhetően lehetőség van a megjelenítő polcokon lévő anyag kiegészítésére. Sokkal hasznosabb a feladó asztal, amelyen az árut vágják és csomagolják. A fontosabb hús- és hideghúsüzletekben a hűtőhelyiséget egy speciális, alacsony hőmérsékletű helyiségben kell használni, ami az árukat tárolja.

A húskereskedelemhez szükséges egyéb felszerelés a szerep, az éles kések, a hentes és hasítóbak és a szeletelő. A skálának érvényes és megbízható kijelzővel kell rendelkeznie, hogy mind az eladó, mind a felhasználó láthassa a mérési eredményt. Míg a hentesblokk csiszolóval van ellátva a hús csontokkal történő adagolására. Ugyanez vonatkozik a húsvágó késekre, és nem érdemes őket gondoskodni. A jó szeletelőnek képesnek kell lennie a tapasz vastagságának beállítására. Ideális esetben, ha a vágó kések krómozott szénacélból készülnek vagy rozsdamentesek vagyunk. Az ilyen szeletelők szeletelői évekig tartanak.

Ezenkívül tanácsos húst biztosítani a húst, amely a húst az ügyfél kívánságára futtatja. Bár az akkori üzletberendezés nem helyettesíthetetlen eleme. A fentieken kívül még mindig szükséges pénztárgép, tisztítószerek, tisztítószerek és rovarirtók, terméktároló konténerek és további üzletbútorok. Hasznos a légkondicionáló felszerelése is, amely kiválóan alkalmas a megfelelő hőmérsékletű lakásban az értékesítési osztályban - különösen nyáron. A világítás szintén fontos, ami jelentősen javíthatja az értékesítési eredményeket. A különleges világítás hangsúlyozza a hús és a kolbász természetes színét.